博恩科技與億德制粉有限公司合作創辦的培訓中
中國是一個人口大國,糧食加工產業是一個被稱為“日不落”的產業,因此,吸引大量資本進入,導致了中國糧食加工行業的產能過剩、競爭激烈,效益下降,甚至出現了行業整體虧損的現象。設備工藝水平接近、經營理念落后、管理混亂、模式單一是制約企業發展的關鍵因素。企業的競爭歸根到底是人才的競爭,但是,由于位置偏遠、待遇偏低、企業文化理念缺失、管理混亂等因素,導致引進的人才留不住。因此,提升現有員工的技能培訓、完善基礎設施建設、加強管理水平的任務迫在眉睫!
為滿足這一新形勢下的需求,糧食行業專業技術培訓中心應運而生。該中心依托國內知名的河南工業大學(原鄭州糧食學院),由河南億德制粉技術公司和珠海市博恩科技有限公司共同創辦成立,并聯合有關面粉行業上下游產業界的知名企業和技術人員共同參與組成:包括糧機、儀器、添加劑、食品加工、管理培訓咨詢等領域,培訓內容豐富而實用。它是按照國家有關糧食加工企業對質量管理的要求和當前企業適應新的競爭形勢的需要設立的,檢化驗設施齊全,布局合理,節能高效,設備包括了從原糧驗收、生產過程控制、成品出廠檢驗、成品烘焙實驗、新產品研發等所有環節的常規設備和最新高科技設備,旨在為糧食加工行業特別是面粉行業提供一個設計和建設標準實驗室的思路和方案,并為面粉企業培訓專業的化驗員、化驗室主任等人才,幫助企業建立快速而準確的檢測品控系統,對質量關鍵點進行量化和標準化,為原糧收購和生產過程控制保駕護航,提高產品合格率和確保產品質量的穩定。